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如何既保护当地历史文化,又能挖掘老城新价值,培育城市新业态,打造地方新名片,创新运营新模式,是老城改造运营面临的新课题。
合肥市包河区地处合肥东南,很大一部分属老城区,在进行老城改造方面,包河注重特色街区建设,高起点规划、“高门槛”招商、高标准管理;注重传统保护,延续历史文脉,打好千年文化牌;注重挖掘时代内涵,通过商旅文互融互促培育老城新业态;注重运用空间思维,联动周边资源,带动延伸城市空间格局;探索既符合景区标准、又适合特色街区的经营管理思路,其相关做法为安徽旧城改造运营带来五重启示。
“优势放大”,培育专业性街区品牌。宁国路是合肥一条“老路”,原是合肥龙虾一条街,根据群众旺盛的消费需求,将原宁国北路市场形成的龙虾街南迁至宁国南路,打造以龙虾为主的美食休闲街区,统一规划、精细管理、丰富业态,2013年,宁国路美食街年营业额超过3亿元。放大招商优势。释放万达商业广场的带动效应,先后引进了星光天地、宝琳珠宝、好百年珠宝城等特色街区。放大品牌优势。在罍街打造一条“街中街”,精挑细选早餐品牌,打造“安徽早餐第一街”,主要汇集安徽各地传统特色早餐,初步规划30个店。
“罍街经验”,创出惠民利民本土独特模式。合肥乃至安徽人,都知道合肥有一条罍街,它以成熟的商业理念、运营模式和后期管理经验被誉为“罍街模式”。区别于1912酒吧街、宽窄巷子等“高大上”路线,坚持文化、公益、惠民的理念,力求项目接地气,由区滨投集团出资,整合水阳江路东南角一片废弃地块,同时由合肥地区喝酒“炸雷子”的风俗引申到“罍”的历史文化,增添文化内涵。运营上只租不售,租金控制在30-70元/平方米/月;统一提供经营餐车、桌椅等,根据市场价格统一定价,降低成本,直接惠及消费者。开业以来,先后荣获“中国特色美食名街”、“长三角城市群心醉夜色体验之旅示范点”等荣誉,向滁州、马鞍山等十几个地区输送了经验,罍街·第二季实质性落户合肥新站职教城,打造“黉街”,包括夜市、影院休闲、大学生创意创业园等业态。





